金秋十月,茶事有喜。近日,第28届上海国际茶文化旅游节·全国十大名茶评选活动揭晓,文山州选送的“坪寨古茶”“姑娘红茶”等5个茶产品参加相关展出及评选活动,5个茶产品分别摘获各类别的不同奖项。
本次评选活动由上海市茶叶学会和静安区文化和旅游局承办。活动受到来自全国10余个产茶省份的积极响应,共收到来自全国的50余份茶样参展评选,参评产品中,六大类茶一应俱全。活动前夕,文山州茶叶流通协会积极组织我州相关茶企参加,最终筛选出具有文山地域风味特色的5个优秀茶产品前往参展参评。
专家团队根据《中华人民共和国国家标准茶叶感官审评方法》进行专业评审,评审分为“干评”和“湿评”两个环节,从外形、汤色、香气、滋味、叶底等因素逐一进行多维度评审,并考虑不同因素之间的相互影响,对茶叶品质作出综合评定。
经过严格审评,一批来自全国的优质茶产品脱颖而出,并产生了各奖项榜单。我州选送的5个茶产品全部获奖。其中,由文山隆利春茶叶销售有限公司送的“坪寨”“科技普洱·坪寨古茶”,以及广南县凯鑫生态茶业开发有限公司选送的“姑娘红茶”获最佳滋味奖;广南县凯鑫生态茶业开发有限公司选送的“白牡丹”获最佳香气奖;由麻栗坡县家茗茶叶种植专业合作社选送的“野生月牙白”获最佳外形奖。
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